嘉格偉業(yè)路面貼縫帶遠(yuǎn)赴新疆講述一段與馕的故事
前幾天,同事接到了新疆客戶的邀約。他代表北京嘉格偉業(yè)趕往新疆談關(guān)于道路養(yǎng)護(hù)采購嘉格路面貼縫帶合作項目。并對當(dāng)?shù)芈访媲闆r做了實(shí)地的考察,還做了現(xiàn)場技術(shù)的指導(dǎo)。在回來的時候,他也不忘給我們千里迢迢帶當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)回來,與我們一起分享。
提到新疆,大家是不是首先想到的是新疆烤串、新疆葡萄干、當(dāng)然也有新疆的烤馕。在北京很多的清真店里我們也可以吃到一些烤馕,我們今天看到的這種馕,還是和北京見過的有區(qū)別的。同事不僅將我們的嘉格路面貼縫帶產(chǎn)品帶到新疆,還帶回了新疆馕的文化回來。
據(jù)說,馕有著兩千多年的歷史,后漢書中寫到:“靈帝好胡餅,京師皆食之。”這說明東漢時期便有了馕。只是那個時候稱馕為“胡餅”是從西亞傳入新疆的,然后通過絲綢之路傳入了中原,中原人們被稱之為“胡餅”。在新疆,馕有很多種,有肉馕、油馕、芝麻馕、片馕、希爾曼馕等,更大的馕直徑有40到50厘米。馕的原料是小麥粉,可加入雞蛋,撒上芝麻,有的馕中包上羊肉,做成肉馕等等。在新疆維吾爾族對馕有很多禁忌,不允許數(shù)數(shù),不能把馕渣丟棄到腳踩到的地方,不能浪費(fèi),要將掉了的馕渣拾起來給鳥兒吃。在新疆男人出遠(yuǎn)門時,女人會做一張臉盆大的馕給出門的丈夫做為路上的干糧。馕比較干,沒有水份,在沙漠里行走不容易壞掉,是好的糧食。這只是一個普通女人對丈夫的愛,顯的平凡、樸實(shí)而又真摯。馕是圓的、完整的,在新疆男女提親要有馕,結(jié)婚當(dāng)天新人要沾鹽水吃馕,表示著夫妻同甘共苦,圓圓滿滿。
中午,我們幾個一起吃著從新疆帶回的美食,一邊聆聽著關(guān)于新疆馕的文化,一起分享著從新疆帶回來嘉格偉業(yè)路面貼縫帶與新疆道路養(yǎng)護(hù)單位簽約的好消息。
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北京嘉格偉業(yè)是一家集公路養(yǎng)護(hù)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的高科技企業(yè),所有產(chǎn)品工廠直銷,公司產(chǎn)品公路灌縫膠廠家直銷,價格優(yōu)惠,產(chǎn)品可應(yīng)用瀝青道路、高速、各種等級公路裂縫修補(bǔ),水泥路面伸縮縫密封填充等,歡迎各養(yǎng)護(hù)施工單位及經(jīng)銷商洽談購買及招商加盟事宜。
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